Производство кофе из корня одуванчика - процесс не сложный, но...
Корень накопать...
Помыть, сменив несколько раз воду...
Просушить...
Почистить...
Высушить...
Пожарить...
Помолоть...
Просеять...
Упаковать...
Уф...
У меня в этом году этапы: высушить и пожарить - проходили в новой сушилке...
Она у меня до 100 гр... И это большой плюс!!!
Для начала наверное про пользу:
☕️ Замена традиционному кофе; способствует комфортному пищеварению; помогает восстановлению защитной функции печени; оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт.
В составе продукта нет кофеина, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет получить заряд бодрости без вреда для нервной системы.
И конечно же - незаменимый продукт для людей страдаюших сахарным диабетом, так как содержит инулин!
А так же содержит:
флавоноиды;
железо;
стерины;
калий;
белковые вещества;
никотиновую кислоту;
органические кислоты;
витамины P, C и B2.
Продолжение следует...
С уважением, Елена!