26.08.2026 23:41
Оказывается, что кто-то и понятия не имеет, о существовании черемуховой муки.
Оказывается, что кто-то и понятия не имеет, о существовании черемуховой муки.
В связи с тем, что на айфонах, официальные комментарии в Мах не видны - пишут в личку.
Что можно приготовить из такой муки?
✅ Выпечка. Попробуйте испечь хлеб, кексы, маффины, печенье, пироги, торты.
Черемуховую муку не добавляют в чистом виде, только в смеси с обычной.
1 часть черемуховой к 5 частям обычной, можно 3 части.
✅ Блины - на фото. Из смеси пшеничной и черёмуховой муки получаются кружевные блины.
✅ Кисель. Это традиционный северный вариант: черёмуховую муку заваривают, добавляют настой ржаного хлеба (сухарей) и доводят до кипения, затем вводят разведённый крахмал.
✅ Напитки.
У нас в Бурятии - отдельная тема!!!
Заваривают напиток, напоминающий кофе. Можно просто заварить муку кипятком и настоять, а можно сварить в турке до появления пены. Часто подают со сметаной - балансирует яркий ягодный вкус.
Мои постоянные покупатели и подписчики - многие уже оценили кофе из черемухи!!!
Очень вкусно и полезно!!!
В связи с тем, что на айфонах, официальные комментарии в Мах не видны - пишут в личку.
Что можно приготовить из такой муки?
✅ Выпечка. Попробуйте испечь хлеб, кексы, маффины, печенье, пироги, торты.
Черемуховую муку не добавляют в чистом виде, только в смеси с обычной.
1 часть черемуховой к 5 частям обычной, можно 3 части.
✅ Блины - на фото. Из смеси пшеничной и черёмуховой муки получаются кружевные блины.
✅ Кисель. Это традиционный северный вариант: черёмуховую муку заваривают, добавляют настой ржаного хлеба (сухарей) и доводят до кипения, затем вводят разведённый крахмал.
✅ Напитки.
У нас в Бурятии - отдельная тема!!!
Заваривают напиток, напоминающий кофе. Можно просто заварить муку кипятком и настоять, а можно сварить в турке до появления пены. Часто подают со сметаной - балансирует яркий ягодный вкус.
Мои постоянные покупатели и подписчики - многие уже оценили кофе из черемухи!!!
Очень вкусно и полезно!!!