По многочисленным просьбам постоянных покупателей - будет в наличии чай "Остатки сладки" - чай на фото 3.
Получила вчера посылку с розой от Алёны (это единственный человек, которо…
Читать далее →
Сегодня сбор: боярышника и таранушки (тараношки).
Первый день работы...
Около 40 литров боярышника и контейнер 60 литров настригли веточек таранушки.
Ей очень полезна стрижка - об…
Читать далее →
Первый день сбора черемухи...
Первый день сбора черемухи...
Черемуха - это воспоминания о беззаботном детстве!!!
Именно - мука черемуховая больше всего, да - с сахаром на мясорубке крутили... Но, не так много...
Больше всего сушили - ездили семьями, собирали много...
Сушили на солнце, а потом на мельнице - в муку...
Дядя Вася поставит тесто на опаре на хлеб, истопит русскую печку и перед хлебом - на углях, напечет лепешок...
Бабушка заварит кипятком черемуховую муку с сахаром - получится как повидло...
Макаешь ляпушку в черемуху, запиваешь парным молоком!!!
Не помню, чтобы собирали боярку или шиповник, а вот черемуху - обязательно!!!
Насушу черемухи, сделаю муку и обязательно заварю с сахаром, а к черемухе напеку оладьи!!!
А вы в детстве любили такое "повидло" из черемухи?
Оказывается, что кто-то и понятия не имеет, о существовании черемуховой муки.
В связи с тем, что на айфонах, официальные комментарии в Мах не видны - пишут в личку.
Что можно п…
Читать далее →
Сегодня возникло недопонимание...
И я хочу объяснить:
Мы (я, муж и сын) - занимаемся выращиванием трав, заготовкой разних дикоросов...
И большая часть из того, что мы делаем - про…
Читать далее →