Почему я не нашла это раньше🔥 Артикул на ВБ: Кукурузный крахмал модифицированный: #259248696 Начинки делаются очень п
Артикул на ВБ:
Кукурузный крахмал модифицированный: #259248696
Начинки делаются очень просто, но не как с обычным крахмалом, тут важно смешать его сначала с сахаром, что бы он не пошел комками!
Рецепт вишневого конфи:
-вишня замороженная 200 гр
-вода 50 гр
-сахар
-крахмал 10 гр
Смешать сахар с крахмалом, вишню в сотейнике соединить с водой и поставить на огонь, как вишня растает, добавить дождиком, помешивая, сухую смесь, довести до кипения и проварить пару минут до загустения, дать остыть и можно использовать (в формочки для начинок можно разлить сразу)
Готово!
Подойдёт для картошки, тортов и любых других десертов🤍