Мед из одуванчиков: простой рецепт с сахаром и лимоном
ЧТО НАДО:
▫️Одуванчики (у меня было пол небольшого пакета)
▫️Сахар 400 гр
▫️Вода 500 мл
▫️Лимон пару долек
Когда я увидела этот рецепт не поверила, что получится так вкусно😍 Собираем одуванчики, у меня был небольшой пакет и собрала чуть меньше половины. Отделяем у цветков только желтые пестики, и хорошо их промываем. Заливаем водой, добавляем лимон и варим отвар минут 20. Будет супер если оставите настояться на ночь. Далее его процеживаем через полотенце или марлю , возвращаем в сотейник и добавляем сахар (сахара по граммам должно быть ровно столько, сколько у вас получилось отвара. У меня 400гр отвара и 400 гр сахара). Варим после закипания примерно полчаса до того как он не начнет слегка густеть и полностью остужаем, разливаем по банкам. Обязательно попробуй!