Хрустящая курочка с сырным кармашком Ингредиенты: • филе куриной грудки - 4 шт.
Ингредиенты:
• филе куриной грудки - 4 шт.
• Сыр - 150 г
• Яйца - 3 шт.
• Молоко - 150 мл
• Соль, специи - по вкусу
• Мука - 100 г
• Панировочные сухари - 100 г
Готовим:
Куриное филе разрежьте сбоку вдоль, не дорезая до краев, чтобы получился кармашек
Соедините молоко, яйца, соль. специи и хорошо размешайте
В каждое филе положите кусочки сыра
Смешайте муку, панировочные сухари и специи
Филе обмакните в яичную смесь, затем в панировку, потом снова в яичную смесь и снова в панировку
Обжарьте на сильном огне по две минуты с каждой стороны
Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут