Вкуснейший абрикосовый пирог 📝 Ингредиенты: • абрикосы - 5 шт. • манная крупа - 200 г • яйца - 2 шт. • сахар - 150 г • мука - 100 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • кефир 3,2 % - 200 мл • сливочное масло - 50 г Процесс приготовления: 1. вливаем кефир в манку, оставляем крупу набухать. 2. взбиваем яйца с сахаром и солью до пены. 3. Смешиваем с манкой. 4. Добавляем муку с разрыхлителем, растопленное сливочное масло и перемешиваем. 5. Переливаем в форму. смазанную сливочным маслом, сверху выкладываем половинки абрикосов. 6. Отправляем в разогретую до 170°C духовку на 50 минут если центр поднялся, значи…
Венские вафли, которые просто тают во рту 📝 Ингредиенты: • Слив. масло — 200 г • Сахар — 150 г • Яйцо — 3 шт • Молоко — 200 г • Мука — 300 г • Разрыхлитель — 2 ч. л. Лучшие рецепты тут 👉 https://max.ru/kuxnia_vnutri
Тёплый салат с хрустящими баклажанами 📝 Ингредиенты: • Баклажаны — 1 крупный или 2 небольших • Соль — 1 ч.л. • Кукурузный крахмал — 3 ст.л. • Растительное масло — столько, чтобы баклажаны готовились как во фритюре • Кинза — несколько веточек • Помидоры — 2 шт. • Творожный сыр (крем чиз) — 2 ст.л. • Соус «сладкий чили» — 2-3 ст.л. • Кедровые орешки — для подачи Процесс приготовления: 1. Баклажаны нарезать крупными кубиками, посолить, быстро перемешать и сразу же добавить крахмал. 2. Встряхнуть, чтобы крахмал равномерно распределился на каждом кусочке, и тут же обжарить во фритюре до хрустящего…
Закусочные маффины с ветчиной 📝 Ингредиенты (на 12 шт.): • Кефир (комнатной температуры) — 200 мл • Сода — 0,5 ч.л. • Яйца — 4 шт. • Мука — 4 ст.л. • Соль, перец — по вкусу • Ветчина — 200 г (мелко нарезанная). • Сыр — 200 г (натёртый) Выпекать в разогретой до 180°C духовке ~ 20 минут. Лучшие рецепты тут 👉 https://max.ru/kuxnia_vnutri
Котлеты из индейки с сырной начинкой: рецепт + заготовка 📝 Ингредиенты: • фарш из филе грудки индейки - 800 г • лёгкий сыр - 80 г • 1 яйцо • соль - 0,5 ч.л. • перец, сухой чеснок, паприка - по вкусу Процесс приготовления: 1. Фарш хорошо вымесить до плотной, вязкой текстуры. 2. Это важно, чтобы котлеты держали форму и были сочными. 3. Разделить на 8 частей. 4. Сыр нарезать брусочками. 5. В каждую порцию фарша положить кусочек сыра в центр и сформировать котлету/колбаску, полностью закрыв начинку. 6. Для заморозки: ⁃ выложить котлеты на доску или контейнер в один слой, чтобы не слиплись ⁃ замор…
