🌱Венские вафли со шпинатом 🌱 Ингредиенты: Куриных яйца 2 муки 100 г Сметаны 90 г Соль щепотку Сахар 1-2ч.л. Разрыхли
Ингредиенты:
Куриных яйца 2
муки 100 г
Сметаны 90 г
Соль щепотку
Сахар 1-2ч.л.
Разрыхлитель
Шпинат
Я добавила еще сыр )
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить сметану.Далее добавить муку и разрыхлитель и тщательного перемешать.
Листья шпината (я брала большой пучок ) измельчить в блендере, добавив немного горячей воды. Добавить получившееся пюре из шпината в тесто и перемешать. Тесто приобретёт ярко зелёный цвет✌🏻
Выпекать в электро-вафельнице, смазанной маслом до образования слегка хрустящей корочки.
Полезные и очень яркие вафли готовы! Можно подавать с мягким сыром и рыбкой. Или с помидоркой черри и авокадо.🥑