На ужин готовила тыквенный суп 🍁 Сразу чувствуется осень, не сказать, что я большой любитель этого блюда) но раз в год с
Сразу чувствуется осень, не сказать, что я большой любитель этого блюда) но раз в год стараюсь приготовить.
Итак, обычно готовлю по этому рецепту:
🍂Овощи запекаю в духовке: кабачок, лук, морковь и тыква, всё режу на небольшие кусочки, масло, соль, перец, под фольгу запекаю около 1 часа.
🍂 Затем перебиваю всё содержимое погружным блендером, ставлю на слабый огонь и вливаю сливки до нужной консистенции, можно разбавить и просто водой.
🍂 Из батона делаю сухарики, нарезаю небольшие кусочками, сбрызгиваю маслом, немного соли и копчёной паприки. М-м-м
🍂 Суп подаю с сухариками и креветками ( их просто обжариваю )🥣
Делитесь вашими любимыми осенними блюдами из тыквы, будет интересно почитать!