08.07.2026 12:28
Котлеты с орехами и Кавказским миксом: рецепт из Стамбула
Добавили орехи в фарш и получили просто потрясающие котлеты🔥🔥🔥
Реально, почему мы раньше так не делали? Очень здорово сочетается и по вкусу, и по аромату, но самое интересное- по текстуре. Орехи так классно попадаются и удивляют вкусовые рецепторы. Хорошо, что Оля в недавнем путешествии в Стамбул попробовала пирожок с похожей начинкой и вдохновилась идеей👍
Помимо орешков из необычного в сегодняшних котлетах- протертый помидор, кинза, красный лук и Кавказский микс «Ленивый кулинар». Надо ли говорить, насколько ярким по звучанию получилось блюдо? Мы еще и подали его с сочнейшим сезонным салатом из недавнего поста, и были в полном восторге!
————
По пропорциям: фарш-800 г, помидор-100 г, лук-50 г, зелень-20 г, Кавказский микс-1/2 чл, орехи-70 г (можно больше) Жарим как обычно, ничего не развалится✌️
Реально, почему мы раньше так не делали? Очень здорово сочетается и по вкусу, и по аромату, но самое интересное- по текстуре. Орехи так классно попадаются и удивляют вкусовые рецепторы. Хорошо, что Оля в недавнем путешествии в Стамбул попробовала пирожок с похожей начинкой и вдохновилась идеей👍
Помимо орешков из необычного в сегодняшних котлетах- протертый помидор, кинза, красный лук и Кавказский микс «Ленивый кулинар». Надо ли говорить, насколько ярким по звучанию получилось блюдо? Мы еще и подали его с сочнейшим сезонным салатом из недавнего поста, и были в полном восторге!
————
По пропорциям: фарш-800 г, помидор-100 г, лук-50 г, зелень-20 г, Кавказский микс-1/2 чл, орехи-70 г (можно больше) Жарим как обычно, ничего не развалится✌️