Бочковые огурчики: все намного проще, чем кажется😍 Этот вкус ни с чем не перепутать! Терпкие, яркие, с характерной кисл
Этот вкус ни с чем не перепутать! Терпкие, яркие, с характерной кислинкой!
Укладываем в банку огурцы, несколько зубчиков чеснока и листья, которые удастся раздобыть. У нас хрен, смородина, дуб и вишня. Добавляем ложку Засолочного микса «Ленивый кулинар», в нем есть все необходимое для ленивых заготовок😉
Заливаем холодным рассолом (2 столовые ложки соли на литр воды), закрываем крышку и убираем с глаз долой на 2-4 дня при комнатной температуре. Затем мы убираем банку в холодильник и ждем пару недель.
За эти дни рассол помутнеет, на огурцах появится белый налет, жидкость может немного выливаться из банки (поставьте банку на тарелку)- это все норма✊
Мы такие огурцы сразу съедаем, в зиму не оставляем. Очень любим!
Совсем не сложный способ👍Единственное, что ждать довольно долго, но они того стоят!
—————
В составе Засолочного микса: семена укропа, хрен, семена горчицы, перец черный, перец душистый, кориандр, сушеная морковь, гвоздика, лавровый лист. Сейчас в наличии на leniviykulinar.ru , а также на маркетплейсах в формате «Дачного набора» ( арт вб #1182802744 , арт озон #4813876591 )