Вкусный и простой пирог- печенье!
Рецепт ПЕСОЧНОГО ПИРОГА!
Тесто
👉 масло 150гр
👉 сахар 1/2-1ст
👉 яйца 3шт
👉 мука около 500гр
👉 разрыхлитель 10гр
Начинка
👉 Густое варенье или ягоды ( можно любые замороженные или свежие)
Делаем тесто - растопленное масло смешиваем с сахаром, потом добавляем яйца и по частям муку с разрыхлителем.
Тесто мягкое. Делим на две неравные части - одну убираем в холодильник, а другую, которая поменьше - в морозилку.
Для начинки использовать можно любые ягоды или варенье. Если ягоды- то добавьте ложку крахмала и 2 ст.сахара.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5мм, выкладываем начинку. Натираем кусочек теста из морозилки на крупной терке.
Выпекаем при 180-200℅ минут 35-40.
Даём остыть и нарезаем на кусочки👍