Салат «Царская охота» с курицей и грибами Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт. Яйцо куриное 4 шт. Шампиньоны 300 гр. Соле
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Шампиньоны 300 гр.
Соленые огурцы 2 шт.
Луковица 1 шт.
Сырой картофель 2 шт. (масло для жарки)
Майонез для заправки
Приготовление:
В глубокой миске смешиваем нарезанную мелким кубиком куриную грудку, куриные яйца, обжаренные шампиньоны и репчатый лук, соленые огурцы. Заправляем салат майонезом и выкладываем горкой.
Сырой картофель натираем на терке для моркови по-корейски, обжариваем в раскаленном масле, до хрустящей корочки. Затем картофелем присыпаем нам салат.