24.07.2026 07:00
🍕🧀 Пицца «Солнечное кольцо» Эта необычная пицца отличается оригинальной кольцевой формой, благодаря которой выглядит эф
🍕🧀 Пицца «Солнечное кольцо»
Эта необычная пицца отличается оригинальной кольцевой формой, благодаря которой выглядит эффектно и отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Начинку можно менять по своему вкусу, создавая новые сочетания ингредиентов.
🛒 Ингредиенты
🧡 200 мл тёплого молока
🧡 5 г сухих быстродействующих дрожжей
🧡 50 мл оливкового масла (или рафинированного растительного)
🧡 1 ч. л. соли
🧡 1 ч. л. сахара
🧡 500–550 г пшеничной муки
Для соуса:
🧡 1 ч. л. томатной пасты или 1 небольшой натёртый помидор
🧡 1 ст. л. оливкового масла
🧡 1 ч. л. сушёного орегано
🧡 1 ч. л. соли
🧡 ½ ч. л. сахара
Для начинки:
🧡 200–250 г тёртого сыра моцарелла или полутвёрдого сыра
🧡 100 г полукопчёной колбасы или суджука
🧡 100 г сосисок
🧡 100 г шампиньонов
🧡 70 г консервированной кукурузы
🧡 1 сладкий болгарский перец
👩🏻🍳 Инструкции
I. В тёплом молоке растворите сахар, добавьте сухие дрожжи и оставьте на 5–10 минут, пока не появится пышная пенка.
II. Влейте масло, добавьте соль и перемешайте.
III. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто, которое лишь слегка липнет к рукам.
IV. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 45–60 минут, пока оно не увеличится в объёме примерно вдвое.
V. Раскатайте тесто на листе пергамента. Поставьте в центр круглую тарелку и слегка обозначьте контур, чтобы сформировать кольцо.
VI. Смешайте все ингредиенты для соуса и равномерно распределите его по поверхности теста.
VII. Выложите сыр, затем колбасу, сосиски, шампиньоны, кукурузу и сладкий перец или любые другие ингредиенты по вкусу.
VIII. Выпекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 18–25 минут, пока бортики не станут золотистыми, а сыр полностью не расплавится.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г готового блюда):
• белки — 10 г
• жиры — 11 г
• углеводы — 28 г
• калорийность — 250 ккал
Эта необычная пицца отличается оригинальной кольцевой формой, благодаря которой выглядит эффектно и отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Начинку можно менять по своему вкусу, создавая новые сочетания ингредиентов.
🛒 Ингредиенты
🧡 200 мл тёплого молока
🧡 5 г сухих быстродействующих дрожжей
🧡 50 мл оливкового масла (или рафинированного растительного)
🧡 1 ч. л. соли
🧡 1 ч. л. сахара
🧡 500–550 г пшеничной муки
Для соуса:
🧡 1 ч. л. томатной пасты или 1 небольшой натёртый помидор
🧡 1 ст. л. оливкового масла
🧡 1 ч. л. сушёного орегано
🧡 1 ч. л. соли
🧡 ½ ч. л. сахара
Для начинки:
🧡 200–250 г тёртого сыра моцарелла или полутвёрдого сыра
🧡 100 г полукопчёной колбасы или суджука
🧡 100 г сосисок
🧡 100 г шампиньонов
🧡 70 г консервированной кукурузы
🧡 1 сладкий болгарский перец
👩🏻🍳 Инструкции
I. В тёплом молоке растворите сахар, добавьте сухие дрожжи и оставьте на 5–10 минут, пока не появится пышная пенка.
II. Влейте масло, добавьте соль и перемешайте.
III. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто, которое лишь слегка липнет к рукам.
IV. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 45–60 минут, пока оно не увеличится в объёме примерно вдвое.
V. Раскатайте тесто на листе пергамента. Поставьте в центр круглую тарелку и слегка обозначьте контур, чтобы сформировать кольцо.
VI. Смешайте все ингредиенты для соуса и равномерно распределите его по поверхности теста.
VII. Выложите сыр, затем колбасу, сосиски, шампиньоны, кукурузу и сладкий перец или любые другие ингредиенты по вкусу.
VIII. Выпекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 18–25 минут, пока бортики не станут золотистыми, а сыр полностью не расплавится.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г готового блюда):
• белки — 10 г
• жиры — 11 г
• углеводы — 28 г
• калорийность — 250 ккал