Говядина с брокколи в азиатском стиле Ингредиенты: Для маринада: • 300 г говядины • соль по вкусу • 1/3 ч.л. соды
Ингредиенты:
Для маринада:
• 300 г говядины
• соль по вкусу
• 1/3 ч.л. соды
• 50 мл воды
• 1 ст.л. рисового уксуса
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
Для соуса:
• 100 мл воды
• 2 ст.л. соевого соуса
• 2 ч.л. сахара
• 1 ст.л. кунжутного масла
• 0,5 ч.л. белого перца (по желанию)
• 1 ст.л. кукурузного крахмала
• 1 ст.л. устричного соуса
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 1 ст.л. измельченного имбиря
• брокколи
• масло для жарки