Расстегаи́ с рыбой 🐟 ✅Тесто: Кефир - 1 стакан (250 мл) Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г) Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Рас
✅Тесто:
Кефир - 1 стакан (250 мл)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Растительное масло - 5 ст.л
Мука - 2,5 стакана (стакан - 250 мл)
Яйцо - 1 шт
Молоко - 2 ст.л
✅Начинка:
Филе краснои рыбы - 700 гр
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - для жарки лука
Соль, перец - по вкусу
Желток
Выпекать 25 мин при 180 °
Приятного аппетита! ❤