04.09.2026 09:00
🧀🍯 Запечённый бри с прошутто, травами, фисташками и мёдом Изысканная горячая закуска с нежным расплавленным сыром бри,
🧀🍯 Запечённый бри с прошутто, травами, фисташками и мёдом
Изысканная горячая закуска с нежным расплавленным сыром бри, ароматными травами, хрустящими фисташками и сладким мёдом. Прошутто добавляет приятную солоноватую нотку, а немного апельсинового сока делает вкус ещё ярче. Идеально для аперитива в компании друзей.
🛒 Ингредиенты
🧡 2 небольших головки сыра бри
🧡 5 тонких ломтиков прошутто
🧡 2 зубчика чеснока
🧡 ½ ч. л. хлопьев сушёного перца чили
🧡 1 ч. л. свежего тимьяна или других любимых трав
🧡 2 ст. л. мёда
🧡 1 ст. л. апельсинового сока — по желанию
🧡 2 ст. л. фисташек
🧡 ½ ст. л. свежей петрушки
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 180°C. Сыр бри освободите от упаковки и выложите в небольшую форму для запекания.
II. Сделайте на поверхности сыра несколько неглубоких надрезов. Чеснок нарежьте тонкими пластинками и вставьте в надрезы.
III. Посыпьте бри хлопьями чили и тимьяном. Сверху разложите тонкие ломтики прошутто.
IV. Смешайте мёд с апельсиновым соком. Полейте сыр примерно половиной смеси, оставив немного для подачи.
V. Запекайте бри в течение 12 минут при 180°C, пока сыр внутри не станет мягким и кремовым, а прошутто слегка не подрумянится.
VI. Достаньте сыр из духовки и сразу посыпьте рублеными фисташками и свежей петрушкой. Полейте оставшимся мёдом.
VII. Подавайте горячий бри сразу после приготовления, пока сыр остаётся расплавленным. Особенно хорошо сочетать его с хрустящим багетом, крекерами или свежим хлебом.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 1 порцию при делении на 4 порции):
• калорийность — около 400 ккал
• белки — 17 г
• жиры — 28 г
• углеводы — 20 г
Изысканная горячая закуска с нежным расплавленным сыром бри, ароматными травами, хрустящими фисташками и сладким мёдом. Прошутто добавляет приятную солоноватую нотку, а немного апельсинового сока делает вкус ещё ярче. Идеально для аперитива в компании друзей.
🛒 Ингредиенты
🧡 2 небольших головки сыра бри
🧡 5 тонких ломтиков прошутто
🧡 2 зубчика чеснока
🧡 ½ ч. л. хлопьев сушёного перца чили
🧡 1 ч. л. свежего тимьяна или других любимых трав
🧡 2 ст. л. мёда
🧡 1 ст. л. апельсинового сока — по желанию
🧡 2 ст. л. фисташек
🧡 ½ ст. л. свежей петрушки
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 180°C. Сыр бри освободите от упаковки и выложите в небольшую форму для запекания.
II. Сделайте на поверхности сыра несколько неглубоких надрезов. Чеснок нарежьте тонкими пластинками и вставьте в надрезы.
III. Посыпьте бри хлопьями чили и тимьяном. Сверху разложите тонкие ломтики прошутто.
IV. Смешайте мёд с апельсиновым соком. Полейте сыр примерно половиной смеси, оставив немного для подачи.
V. Запекайте бри в течение 12 минут при 180°C, пока сыр внутри не станет мягким и кремовым, а прошутто слегка не подрумянится.
VI. Достаньте сыр из духовки и сразу посыпьте рублеными фисташками и свежей петрушкой. Полейте оставшимся мёдом.
VII. Подавайте горячий бри сразу после приготовления, пока сыр остаётся расплавленным. Особенно хорошо сочетать его с хрустящим багетом, крекерами или свежим хлебом.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 1 порцию при делении на 4 порции):
• калорийность — около 400 ккал
• белки — 17 г
• жиры — 28 г
• углеводы — 20 г