12.09.2026 17:00
💼🥞 «Сумка невесты» Нежные шоколадные блинчики с воздушным сливочным кремом внутри — турецкий десерт, который выглядит н
💼🥞 «Сумка невесты»
Нежные шоколадные блинчики с воздушным сливочным кремом внутри — турецкий десерт, который выглядит необычно и готовится совсем просто. Блинчики обжариваются только с одной стороны, поэтому остаются мягкими и легко складываются пополам. Внутри — холодный крем, а снаружи — ароматная кокосовая стружка. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-нибудь красивого и сладкого.
🛒 Ингредиенты
🧡 2 яйца
🧡 250 мл молока
🧡 3 ст. л. сахара
🧡 2 ст. л. какао-порошка
🧡 3 ст. л. растительного масла
🧡 190 г муки
🧡 1 упаковка сухих сливок для взбивания (крем-шанти)
🧡 100–150 г кокосовой стружки
👩🏻🍳 Инструкции
I. В миске смешайте яйца, молоко, сахар, какао, растительное масло и муку. Перемешайте до однородного теста консистенции густой сметаны или питьевого йогурта.
II. Хорошо разогрейте сковороду. Выкладывайте тесто порциями желаемого размера и обжаривайте блинчики только с одной стороны. Готовые блинчики не переворачивайте.
III. Сухие сливки для взбивания приготовьте по инструкции на упаковке. Взбейте до пышного крема и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
IV. На каждый блинчик выложите порцию охлаждённого крема, сложите пополам и слегка прижмите края.
V. Обмакните нижнюю часть десерта в кокосовую стружку. Повторите с остальными блинчиками.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 230 ккал
• белки — 5 г
• жиры — 10 г
• углеводы — 29 г
• клетчатка — 2 г
Нежные шоколадные блинчики с воздушным сливочным кремом внутри — турецкий десерт, который выглядит необычно и готовится совсем просто. Блинчики обжариваются только с одной стороны, поэтому остаются мягкими и легко складываются пополам. Внутри — холодный крем, а снаружи — ароматная кокосовая стружка. Отличный вариант к чаю, когда хочется чего-нибудь красивого и сладкого.
🛒 Ингредиенты
🧡 2 яйца
🧡 250 мл молока
🧡 3 ст. л. сахара
🧡 2 ст. л. какао-порошка
🧡 3 ст. л. растительного масла
🧡 190 г муки
🧡 1 упаковка сухих сливок для взбивания (крем-шанти)
🧡 100–150 г кокосовой стружки
👩🏻🍳 Инструкции
I. В миске смешайте яйца, молоко, сахар, какао, растительное масло и муку. Перемешайте до однородного теста консистенции густой сметаны или питьевого йогурта.
II. Хорошо разогрейте сковороду. Выкладывайте тесто порциями желаемого размера и обжаривайте блинчики только с одной стороны. Готовые блинчики не переворачивайте.
III. Сухие сливки для взбивания приготовьте по инструкции на упаковке. Взбейте до пышного крема и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
IV. На каждый блинчик выложите порцию охлаждённого крема, сложите пополам и слегка прижмите края.
V. Обмакните нижнюю часть десерта в кокосовую стружку. Повторите с остальными блинчиками.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г):
• калорийность — около 230 ккал
• белки — 5 г
• жиры — 10 г
• углеводы — 29 г
• клетчатка — 2 г