16.05.2026 12:37
📍 Тартар из сибаса Подготовка: 10 мин. Время приготовления: 10 мин. Количество порций: 4. ✅ Ингредиенты: Сибас (филе)
📍 Тартар из сибаса
Подготовка: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4.
✅ Ингредиенты:
Сибас (филе) — 4 шт;
Лук репчатый — 80 г;
Лайм — 2 шт;
Масло макадамии — 40 мл;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу.
📌 Приготовление:
Филе сибаса снять со шкуры, удалить лишние косточки и нарезать мелким кубиком. Лук репчатый также нарезать мелким кубиком и соединить с рыбой. Посолить, поперчить заправить маслом макадамии и соком лайма. Перемешать и подать к столу, украсив цедрой лайма и молотым перцем.
Совет: рыбу желательно сразу подать к столу, иначе может стать жёсткой.
Подготовка: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4.
✅ Ингредиенты:
Сибас (филе) — 4 шт;
Лук репчатый — 80 г;
Лайм — 2 шт;
Масло макадамии — 40 мл;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу.
📌 Приготовление:
Филе сибаса снять со шкуры, удалить лишние косточки и нарезать мелким кубиком. Лук репчатый также нарезать мелким кубиком и соединить с рыбой. Посолить, поперчить заправить маслом макадамии и соком лайма. Перемешать и подать к столу, украсив цедрой лайма и молотым перцем.
Совет: рыбу желательно сразу подать к столу, иначе может стать жёсткой.