28.05.2026 09:39
Салат из лосося с тыквой в лимонной заправке
📍 Салат из лосося с тыквой в лимонной заправке
Подготовка: 10 мин
Время приготовления: 10–15 мин
Количество порций: 4
✅ Ингредиенты:
Лосось с/с — 200 г;
Тыква очищенная — 200 г;
Лимон — 1 шт;
Огурец свежий — 120 г;
Лист салата — 80 г;
Стебель сельдерея — 160 г;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу;
Масло оливковое — 80 г.
📌 Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на оливковом масле до готовности.
Лосось нарезаем тонкими пластинками.
Огурец режем соломкой, сельдерей мелко нарезаем, соединяем с огурцом и тыквой.
Лист салата нарезаем хаотично.
Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем оливковым маслом, смешанным с соком лимона.
Выкладываем салат на тарелку, сверху добавляем ломтики лосося.
✔ Совет: в салате можно использовать любую красную рыбу — сёмгу, горбушу или форель.
Подготовка: 10 мин
Время приготовления: 10–15 мин
Количество порций: 4
✅ Ингредиенты:
Лосось с/с — 200 г;
Тыква очищенная — 200 г;
Лимон — 1 шт;
Огурец свежий — 120 г;
Лист салата — 80 г;
Стебель сельдерея — 160 г;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу;
Масло оливковое — 80 г.
📌 Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на оливковом масле до готовности.
Лосось нарезаем тонкими пластинками.
Огурец режем соломкой, сельдерей мелко нарезаем, соединяем с огурцом и тыквой.
Лист салата нарезаем хаотично.
Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим и заправляем оливковым маслом, смешанным с соком лимона.
Выкладываем салат на тарелку, сверху добавляем ломтики лосося.
✔ Совет: в салате можно использовать любую красную рыбу — сёмгу, горбушу или форель.