ОСТРЫЕ КРЫЛЫШКИ Ингредиенты: Томатная паста — 2 ст.л. Острый соус — 1 ст.л. Паприка — 1 ч.л. Имбирь — 1 ч.л. Чили перец
Ингредиенты:
Томатная паста — 2 ст.л.
Острый соус — 1 ст.л.
Паприка — 1 ч.л.
Имбирь — 1 ч.л.
Чили перец — 1 ч.л.
Винный уксус — 1 ст.л.
Крылышки — 6 шт.
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты соуса в глубокой чаше: томатную пасту (1 ст.л.), винный уксус, имбирь, паприку и каенский перец и 1 ст. л. острого соуса (чили, табаско, барбекю). Из опций можно добавить чесночную пасту (если отыщите её).
2. Всё хорошо смешайте, положите крылышки и перемешайте ещё раз. Очень тщательно, чтобы крылышки со всех сторон были покрыты соусом.
3. Уберите в холодильник на час. Если будете готовить их для поездки на природу, просто сложите в пакет и периодически в дороге потряхивайте его. Так еще лучше всё промаринуется.
4. Через час выложите крылышки на противень и выпекайте при 200*С минут 30, потом увеличьте температуру до максимальной и ждите, пока крылышки не начнут подгорать. А точнее соус должен становиться чёрным. Весь соус со дна чашки можно ложкой нанести на крылышки, зачем добру пропадать.
Я специально не стала «румянить» крылышки до тёмной корочки соуса, но поверьте мне, это очень вкусно. Если боитесь, можно выложить часть крылышек через 30 минут, а остальные подержать ещё 5-10 минут.
Полезные рецепты на каждый день! Подпишись 👇