12 РЕЦЕПТОВ ПИЦЦЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС 1. Маргарита Ингредиенты: томатный соус (4–5 ст. л.), моцарелла (150 гр.), свежий базил
1. Маргарита
Ингредиенты: томатный соус (4–5 ст. л.), моцарелла (150 гр.), свежий базилик, оливковое масло, соль.
Приготовление: Смажьте тесто соусом, распределите моцареллу. Сбрызните маслом, посолите. Выпекайте в разогретой до максимума духовке 8–12 минут. Готовую пиццу украсьте свежим базиликом.
2. Пепперони
Ингредиенты: томатный соус (4 ст. л.), моцарелла (150 гр.), пепперони (80–100 гр.), сушёный орегано.
Приготовление: Смажьте основу соусом, посыпьте половиной сыра. Разложите пепперони. Присыпьте оставшимся сыром и орегано. Выпекайте при максимальной температуре 10–12 минут.
3. Четыре сыра
Ингредиенты: моцарелла (100 гр.), горгонзола (40 гр.), пармезан (30 гр.), сулугуни (50 гр.), оливковое масло.
Приготовление: Сбрызните тесто оливковым маслом. Нарежьте моцареллу и сулугуни, раскрошите горгонзолу, распределите по тесту. Присыпьте пармезаном. Выпекайте 10–12 минут.
4. Мясная охотничья
Ингредиенты: томатный соус (4 ст. л.), моцарелла (150 гр.), ветчина (80 гр.), бекон (60 гр.), охотничьи колбаски (60 гр.), красный лук.
Приготовление: Бекон слегка обжарьте. Смажьте основу соусом, посыпьте половиной сыра. Разложите ветчину, колбаски, бекон и лук. Присыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 12–15 минут.
5. Чизбургер-пицца с фаршем
Ингредиенты: говяжий фарш (200 гр.), лук, томатный соус (3 ст. л.), сыр чеддер (120 гр.), маринованные огурчики, соль, перец, паприка, кетчуп, горчица.
Приготовление: Обжарьте фарш с луком, приправьте. Смажьте основу соусом, посыпьте половиной сыра. Распределите фарш, присыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 12–15 минут. Готовую пиццу украсьте огурчиками, полейте кетчупом и горчицей.
6. Пицца-хот-дог с сосисками
Ингредиенты: сосиски (4–5 шт.), томатный соус (3 ст. л.), моцарелла (130 гр.), красный лук, горчица, кетчуп.
Приготовление: Сосиски нарежьте крупными кусками. Смажьте основу соусом, посыпьте половиной сыра. Разложите сосиски и лук, присыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 10–12 минут. Готовую пиццу полейте горчицей и кетчупом.
7. Курица с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: куриное филе (150 гр.), шампиньоны (150 гр.), сливки 20% (100 мл.), чеснок, моцарелла (120 гр.), соль, перец, мускатный орех.
Приготовление: Обжарьте грибы. Сливки прогрейте с чесноком, солью, мускатным орехом. Смажьте тесто сливочным соусом. Разложите курицу и грибы, присыпьте сыром. Выпекайте 10–12 минут.
8. Морская с креветками и мидиями
Ингредиенты: томатный соус (3 ст. л.), моцарелла (120 гр.), очищенные креветки (100 гр.), мидии (80 гр.), чеснок, лимон, петрушка.
Приготовление: Смажьте основу соусом с чесноком, посыпьте сыром. Выпекайте 5–6 минут. Достаньте, разложите креветки и мидии, верните в духовку ещё на 5 минут. Готовую пиццу сбрызните лимонным соком и посыпьте петрушкой.
9. Овощная средиземноморская
Ингредиенты: томатный соус (4 ст. л.), моцарелла (130 гр.), баклажан, болгарский перец, маслины, помидоры черри.
Приготовление: Баклажан обжарьте или запеките. Смажьте основу соусом, посыпьте половиной сыра. Разложите баклажан, перец, маслины и черри. Присыпьте оставшимся сыром, выпекайте 12–15 минут.
10. Тунец с красным луком
Ингредиенты: томатный соус (4 ст. л.), моцарелла (130 гр.), консервированный тунец (120 гр.), красный лук, каперсы (по желанию).
Приготовление: Тунец разомните. Смажьте основу соусом, посыпьте сыром. Разложите тунца, лук и каперсы. Выпекайте 10–12 минут.
11. Гавайская
Ингредиенты: томатный соус (4 ст. л.), моцарелла (130 гр.), ветчина (100 гр.), консервированный ...