Кутабы без раскатки 🤗
Тесто:
- Вода – 400 мл.
- Мука – 200 гр.
- Оливковое или подсолнечное масло – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Начинка (может быть любой, на ваше усмотрение):
- Люб…
Читать далее →
🥘 Мясные ёжики с овощами
📝 Ингредиенты:
-Фарш – 600 гр
-Лук – 2 шт
-Чёрный перец и соль
-Сухой рис – 50 гр
-Картофель – 5-6 шт
-Морковь – 2 шт
-Капуста – 0,5 шт
-Чеснок – 3-4 зубч…
Читать далее →
Мой отец умер пять лет назад.
Мой отец умер пять лет назад. Рак. Я тяжело переживал, но смирился. Неделю назад мама сказала, что переезжает в другой город, к сестре. Помогаю ей собирать вещи. На чердаке нахожу старую коробку с фотографиями. Там снимки отца, молодого, с мамой, со мной маленьким. И вдруг нахожу конверт. В конверте — результаты ДНК-теста. Датированы годом моей смерти. То есть годом, когда я родился. Там написано: «Вероятность отцовства — 0%». Я сижу на полу чердака, в руках бумага, в голове пустота. Спускаюсь вниз, показываю маме. Она смотрит, молчит минуту, потом говорит: «Я думала, я сожгла это. Твой отец... Тот, кого ты считал отцом, знал. Знал с самого начала. Но он любил меня так сильно, что принял тебя как родного. А твой биологический отец... он жив. И он хочет с тобой встретиться. Он звонил вчера. После стольких лет. Я не знала, говорить тебе или нет. Но раз ты нашёл...» Она протягивает мне листок с номером. Я набираю. Гудок. Ответ. Голос в трубке: «Сынок...». Я не могу говорить. А он продолжает: «Я знаю, ты злишься. Но я ждал этого звонка 35 лет. Я каждый год приезжал к твоей школе и смотрел, как ты растешь. Я знаю, когда ты сломал руку, когда получил права, когда женился. Я был на твоей свадьбе. Сидел в последнем ряду. Ты не видел. А теперь я умираю. И хочу, чтобы ты знал: я не бросал тебя. Меня заставили уйти. Твоя мать. Потому что я был не того круга». И..
Читать всю историю
🍮 Эклеры, пальчики оближешь
📝 Ингредиенты:
Заварное тесто:
-Вода - 160 мл
-Сахар - 1 ч.л
-Соль - 1/4 ч.л
-Слив.масло - 80 гр
-Мука - 120 гр
-Яйцо - 2-3 шт
Крем:
-Сливочное масло…
Читать далее →
Девочки, всё, я подсела — вот самый угарный канал! 😂👇🏻
Шутница Люся
P.s На все случаи жизни найдется хахайка 😆 @shutki_lyusia
Читать далее →