Творожные сладкие булочки с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
- 500 гр муки;
- 200 гр. творога в брикете;
- 1 яйцо + 1 яйцо для смазывания;
- 100 гр.сливочного масла;
- 100 -150 гр. сахара;
- 1/2 ч.л. соли;
- 200 мл.молока;
- 7 гр.дрожжей.
Начинка:
- варёная сгущёнка или густой джем.
⠀
Приготовление:
- Развести дрожжи в тёплом молоке.
- Оставить. Смешать творог, яйцо, растопленное масло, сахар, соль.
Добавить молоко с дрожжами, перемешать.
- Ввести муку. Дать подняться тесту около часа в тёплом месте.
- Разделить на 8 частей. Дать постоять.
- Сформировать булочки, и поставить на расстойку на 15 минут. - Смазать яйцом комнатной температуры.
- Выпекать при 170С, 45-50 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇