Домашняя буженина из индейки в духовке
Ингредиенты:
- Филе индейки - 400 гр.
- Сливочное масло (растопленное) - 50 мл.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Черный перец - 0,5 ч.л.
- Соль
- Розмарин - несколько веточек
Приготовление:
- Смешайте растопленное сливочное масло с паприкой, измельченным чесноком, перцем и солью. 2. Филе индейки, лучше немного подмороженное, положите на фольгу и обильно смажьте приготовленной смесью со всех сторон. Так масло будет держаться лучше.
- Заверните мясо в два слоя фольги и поместите в холодную духовку. Затем установите температуру на 180 гр. и запекайте в течение 1,5 ч.
- После выпекания дайте буженине остыть и положите в холодильник на всю ночь. Подавайте на следующее утро.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇