Легкий соус вместо майонеза: рецепт с оливковым маслом и сметаной
Этот нежный соус станет вашим любимым помощником на кухне. Он идеально подходит для заправки овощных салатов, прекрасно дополняет мясо и рыбу, а также хорош для бутербродов. Натуральный состав и лёгкий вкус делают его отличной альтернативой привычному майонезу.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 3 ст. ложки
- Лимонный сок (или яблочный уксус) — 1 ст. ложка
- Горчица столовая — 1 ч. ложка
- Сметана (15-20%) — 7 ст. ложек
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
В небольшой миске или банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Взбейте венчиком до однородности.
Добавьте сметану и снова тщательно перемешайте до гладкой кремовой консистенции.
Соус готов! Храните его в холодильнике в закрытой ёмкости.
Попробуйте заправить этим соусом ваш любимый салат — вы почувствуете разницу!
🔥- забираю в копилку
❤️- благодарочка))
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇