🍆 Баклажаны с сыром и помидорами Ингредиенты: - Баклажаны - 4 шт - Помидоры - 4-5 шт - Сыр - 170 гр - Оливковое масло
Ингредиенты:
- Баклажаны - 4 шт
- Помидоры - 4-5 шт
- Сыр - 170 гр
- Оливковое масло - 3-4 ст.л
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Черный перец (по вкусу)
- Петрушка
Приготовление:
- Баклажаны нарезаем вдоль не доходя до плодоножки. Хорошо посыпаем солью внутри и снаружи. - Перекладываем в миску и оставляем на 20-30 минут. Баклажаны дадут сок и уйдёт горечь.
- После промываем баклажаны и выкладываем веером в форму для выпекания.
- Помидоры и сыр нарезаем на тонкие слайсы и вкладываем в баклажаны.
- Смешиваем оливковое масло, тёртый чеснок, чёрный перец и рубленную петрушку.
- Перемешиваем и промазываем этой смесью баклажаны.
- Ставим в духовку при 180 градусов на 40-50 минут.
Приятного аппетита!🥰
Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇