🐟 Лосось в азиатском стиле #горячее Ингредиенты: 🔸Филе лосося на коже - 1,5 кг Соус: Всего по 1 столовой ложке: 🔸М
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе лосося на коже - 1,5 кг
Соус:
Всего по 1 столовой ложке:
🔸Мёд
🔸Дижонская горчица
🔸Соус терияки
🔸Кунжутное масло
🔸Кунжут - 2 ст.л.
Приготовление:
🔸Филе надсечь до кожи крупными квадратами. Мёд, горчицу, терияки, соевый соус и кунжутное масло взбить до образования эмульсии. Нанести маринад на рыбу. Через 30 минут выложить филе на керамическую форму таким образом, чтобы филе “прогнулось” и надрезы раскрылись. Посыпать кунжутом.
🔸Запекать при температуре 220°С до золотистости 11-15 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться