🐟 Сочная и очень вкусная рыба в кляре
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе белой рыбы – 600 гр
🔸Соль, чеснок, лимон, паприка, травы, белый и чёрный перец (по вкусу)
Для кляра:
🔸Яйца…
Читать далее →
🐟 Как правильно использовать пищевую плёнку
#лайфхак
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
Читать далее →
🐟 Нежный, вкусный заливной пирог с рыбой
#выпечка
Ингредиенты:
🔸Свежий лосось/сёмга - 170-200 гр
🔸Сыр - 80 гр
🔸Яй
🐟 Нежный, вкусный заливной пирог с рыбой
#выпечка
Ингредиенты:
🔸Свежий лосось/сёмга - 170-200 гр
🔸Сыр - 80 гр
🔸Яйца - 2 шт
🔸Густой йогурт/сметана - 130 гр
🔸Молоко - 200 гр
🔸Мука - 150 гр
🔸Соль, специи, травы (по вкусу)
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л
Приготовление:
🔸Рыбу нарезать мелкими кусочками, сыр натереть.
🔸Яйца взбить с йогуртом, добавить молоко, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и специями, снова перемешать.
🔸Форму застелить пергаментом, вылить половину теста, выложить рыбу, присыпать сыром и залить оставшимся тестом.
🔸Выпекать 45 минут при 180 гр
🐟 Рыбный Мир | Рецепты • Подписаться
🐟 Запечённый под луково-морковной "шубкой" минтай в духовке
#горячее
Ингредиенты:
🔸филе минтая 600 гр
🔸сметана 3 ст.л
🔸лук 2 шт
🔸морковь 1 шт
🔸лёгкий сыр 100 гр
🔸соль
🔸специи
…
Читать далее →
🐟 Скумбрия с чесноком и укропом
#маринад
Ингредиенты:
🔸Скумбрия
🔸2 ч.л. соли
🔸1 ч.л. сахара
🔸0.5 ч.л. черного перца
Для начинки:
🔸2-3 зубчика чеснока
🔸Небольшой пучок укропа
…
Читать далее →