🐟 Хек в сметанном соусе
#горячее
Ингредиенты:
🔸Хек — 2 шт
🔸Лук — 1 шт
🔸Морковь — 1 шт
🔸Сметана — 1 ст. л
🔸Мука — 1 ст. л
🔸Рыбный бульон — 1 ст.
🔸Лавровый лист, соль, перец — по …
Читать далее →
🐟 Скумбрия в горчичном маринаде
#горячее
Ингредиенты:
🔸Скумбрия — 2 шт
🔸Лук — 1 шт
🔸Помидор — 2 шт
🔸Сметана — 3 ст. л
🔸Горчица — 1 ст. л
🔸Соевый соус
🔸Сок лимона — 0,5 шт
🔸Зеле…
Читать далее →
🐟 Идеальный рецепт засолки красной рыбы
#закуски
Ингредиенты:
🔸Красная рыба — 500-600 г
🔸Крупная соль — 5 ст. л
🔸Сах
🐟 Идеальный рецепт засолки красной рыбы
#закуски
Ингредиенты:
🔸Красная рыба — 500-600 г
🔸Крупная соль — 5 ст. л
🔸Сахар (желательно тростниковый) — 4 ст. л
🔸Копченая паприка — 2 ст. л
Приготовление:
🔸Рыбу разделяем, промываем, высушиваем бумжаными полотенцами.
🔸На дно контейнера высыпаем крупную соль, сахар и паприку (можно заранее все смешать), кладем рыбу кожей вниз, снова посыпаем солью и второй кусок рыбы кладем кожей вниз.
🔸Накрывайте бумажным полотенцем и отправляем в холодильник на 8 часов.
🔸По истечению времени достаем, промываем, просушиваем и подаем к столу!
🐟 Рыбный Мир | Рецепты
🐟 Салат с тунцом
#салаты
Ингредиенты:
🔸Творожный сыр - 100 гр.
🔸Яйца - 4 шт.
🔸Огурец - 2 шт.
🔸Тунец - 180 гр. (банка)
🔸Грецкие орехи - 60 гр.
🔸Соль (по вкусу)
Приготовление:
🔸…
Читать далее →
🐟 Рыбные палочки в мультиварке
#горячее
Ингредиенты:
🔸Треска (филе) — 400 г
🔸Яйцо — 3 шт
🔸Масло растительное — 500 мл
🔸Мука —100 г
🔸Сухари панировочные
🔸Соль, специи
Приготовле…
Читать далее →