🐟 Тушеная рыба с томатами #горячее Ингредиенты: 🔸Филе белой рыбы - 600-700 гр. (у меня замороженная треска) 🔸Помидор
#горячее
Ингредиенты:
🔸Филе белой рыбы - 600-700 гр. (у меня замороженная треска)
🔸Помидоры - 2 шт.
🔸Лук - 100 гр.
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Петрушка - пучок
🔸Вода - 200 мл.
🔸Сливки (10%) - 70 мл.
🔸Соль/перец
Приготовление:
🔸Разогреваем оливковое масло в сотейнике, обжариваем в нем лук, нарезанный мелким кубиком и чеснок, выдавленный через пресс в течении 4-5 минут.
🔸Добавляем помидоры, нарезанные кубиком и мелко рубленую петрушку, уменьшаем огонь и томим еще примерно 5 минут.
🔸Выкладываем на овощи порционные кусочки рыбы, заливаем водой со сливками, добавляем соль, перец по вкусу. Можно добавить любимые специи для рыбы.
🔸Тушим на среднем огне, пока не приготовится рыба. Примерно, 10-15 минут.
🐟 Рыбный Мир | Рецепты