🥮 Посадская коврижка: 700 лет сладкой истории
Если вы бывали в Сергиевом Посаде и гуляли возле Свято-Троицкой Сергиевой Лавры, то наверняка помните невероятный аромат меда, пряностей и свежей выпечки. Его источает знаменитая Сергиево-Посадская коврижка — не просто вкусный десерт, а настоящий кулинарный бренд и гордость русской кухни, традиционное невероятно нежное медовое лакомство.
Секрет ее неповторимого вкуса кроется в простых ингредиентах: муке, щедрой порции меда и солоде. Именно он является истинной душой Посадской коврижки и не только придает тесту глубокую сладость и неповторимую благородную горчинку, но и делает выпечку полезной. В тесто добавляют ещё пряности и начинку — обычно это грецкие орехи, изюм или чернослив.
Посадская коврижка может похвастаться грандиозной историей длиной в 700 лет. В старинных летописях XVIII века есть иллюстрации к Житию основателя Троицкого монастыря Сергия Радонежского, где на одной из миниатюр запечатлен трогательный эпизод: преподобный не испугался пришедшего к его келье медведя, а накормил голодного зверя коврижкой, со временем медведь сделался совсем ручным.
Паломники, стекавшиеся в Лавру со всех уголков страны пешком, нуждались в питательной и долго не черствеющей пище. Медовая коврижка на солоде подходила для этого идеально. Кусочек ароматной выпечки обязательно брали с собой в обратную дорогу как благословенный гостинец. Эта теплая традиция жива и по сей день.
💫 Больше информации о гастрономических брендах Подмосковья — на информационном туристическом портале welcome.mosreg.ru
Другие главы канала «Подмосковье официально»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 19.05.2026
🍿 В парках Подмосковья стартует сезон кинопоказов под открытым небом
Весной и л…
Глава от 19.05.2026
Более 138 тыс. школьников сдадут ЕГЭ и ОГЭ в Подмосковье в этом году
Это свыше …
Глава от 19.05.2026
Солнцезащитные очки — это не только стильно, но и важно для здоровья глаз!
С вр…
Глава от 19.05.2026
🏖 Родители активно пользуются возможностью отправить детей на летний отдых за сч…
Глава от 19.05.2026
Продолжаем проводить специальные мероприятия на железной дороге
С начала года с…
Глава от 19.05.2026
VI литературно-поэтический фестиваль «Проект: ПОЭТ» пройдет 6-7 июня
Одно из кр…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 5,829,934 постов
из 199,513 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@yurasumy
Мир сегодня с Юрием Подолякой
Военные, политические и экономические новости от Юрия Подоляки. Актуальная военная хроника, анализ событий в России и мире, общественно-политические обзоры. Подписывайтес…
👥 1 361 359 · +5 856/7д
@mash
Mash
Mash — канал быстрых, эксклюзивных и важных новостей. Грустные и смешные истории из жизни нашей страны, которые вы не найдете больше нигде. Или найдёте — но после нас. П…
👥 855 897 · +13 194/7д
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Связь в MAX: https://clck.ru/3TaJ6A Связь в ТГ: https://clck.ru/3SHUys
👥 778 753 · +11 345/7д
@RT
RT на русском
Эксклюзивные репортажи с передовой, кадры событий в России и мире. Актуальная политика, военная хроника и международные новости. Подпишись, чтобы быть в курсе главного.…
👥 513 053 · +2 998/7д
@shot
SHOT
SHOT — ваш главный источник быстрых и эксклюзивных новостей. Мы собираем всё самое важное: оперативные сводки, срочные события и факты, которые нельзя пропустить. Без лиш…
👥 436 683 · +8 429/7д
@baza
Baza
Baza — это правда и эмоции из первых уст. Мы оперативно делимся эксклюзивными новостями и сводками событий в России. Здесь нет сухих фактов — только живые репортажи, расс…
👥 341 898 · +10 163/7д
Популярные посты канала «Подмосковье официально»
🧑🎓 Более 1100 подмосковных школьников — в финале ВсОШ!
В этом учебном году наш регион показал впечатляющие результаты на Всероссийской оли…
👁 5 746 просмотров
💃 ДК Подмосковья готовят сетевую акцию «Танцующая весна»
С 19 по 30 апреля в домах культуры Подмосковья пройдет сетевая акция «Танцующая ве…
👁 5 667 просмотров
🥛 Создано в Подмосковье. Тайны глазированного сырка
Глазированные творожные сырки появились в нашей стране в середине прошлого века и мгнов…
👁 5 647 просмотров
➕44 диплома на Всероссийской олимпиаде школьников!
Наши ребята завоевали 34 награды по информатике, 8 по китайскому языку и две по итальян…
👁 5 626 просмотров
✈️ Три поколения — одна высота
История семьи Линко начинается с поколения, которое не знало легких путей.
Дедушка — Ромуальд Витальевич, ба…
👁 5 617 просмотров
ИИ-решения ➕ система «Безопасный регион» 🟰 высокая эффективность в автоматизации контроля за городской средой
Нейросети в Подмосковье стал…
👁 5 615 просмотров
В Подмосковье создан глазной банк нового типа
🔗 Теперь весь процесс трансплантации от подбора донора до операции по пересадке органа прохо…
👁 5 597 просмотров
🌏 День Земли: планета «глазами» Подмосковного спутника
22 апреля отмечается День Земли. Наслаждаемся красотой нашей планеты вместе с «Роск…
👁 5 574 просмотров
🥚 Во сколько обойдется кулич к Пасхе и чем удивляют производители
Пасха в этом году выпадает на 12 апреля – время задуматься о главном праз…
👁 5 553 просмотров
Получить консультацию ветеринара без визита в клинику: как это работает?
🧑⚕️ С начала года единый контакт‑центр по вопросам ветеринарии Мо…
👁 5 551 просмотров
Парки Подмосковья приглашают в гости ❤️
Уже на этих выходных вы сможете принять участие в спортивных соревнованиях и шахматном турнире, поз…
👁 5 546 просмотров
Как распорядиться остатком материнского капитала?
Маткапитал – это значительная поддержка для семей с детьми. Но что делать, если осталась…
👁 5 531 просмотров
📝 В Подмосковье расширили перечень электронных сервисов в сфере газоснабжения
Теперь можно онлайн подать заявку на:
▫️ установку, замену и…
👁 5 516 просмотров
Музей «Новый Иерусалим» приглашает на выставку «Лаки. Большая история в миниатюре»
➡️ В экспозиции представлено около 300 произведений лако…
👁 5 506 просмотров
🦮 Гуляем с питомцем: напоминаем о правилах выгула в Подмосковье
🐾 Чтобы прогулки были комфортными и безопасными для всех, соблюдайте прави…
👁 5 505 просмотров
В Подмосковье строят первый в регионе комплекс по производству фуа-гра
✅ Строительство развернуто в Можайском муниципальном округе, непода…
👁 5 499 просмотров
🛁 Хотите заранее знать, когда в вашем доме отключат горячую воду?
Всё просто: загляните в приложение Добродел! Там уже появился график отк…
👁 5 497 просмотров
Пристегнитесь, мы взлетаем 🚀
11 апреля, в субботу, в парках Подмосковья пройдет общеобластное мероприятие «Фестиваль космических чудес», пр…
👁 5 497 просмотров
Как не подхватить грибок в промокшей обуви?
👟 Весенняя погода с лужами и сыростью может привести к проблемам со здоровьем. Мокрая обувь соз…
👁 5 497 просмотров
Скорость и рев моторов: в Люберцах пройдет Кубок по ралли-кроссу 🏎
11 апреля на легендарном автодроме ADM Raceway в Мячково открывается лет…
👁 5 495 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Подмосковье официально
Все главные новости Московской области: официальные заявления, события, жизнь городов и районов. Будьте в курсе самого важного — от благоустройства до здравоохранения. Мы знаем, что происходит в регионе, и делимся проверенной информацией без лишнего шума. Присоединяйтесь, чтобы не пропустить ни одной значимой новости Подмосковья.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.