ПРОСТОЙ ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Выпечка получается невероятно ароматной, сочной и с домашним вкусом!
Выпечка получается невероятно ароматной, сочной и с домашним вкусом! Настоятельно советую попробовать!
Состав:
• 2 яйца
• 120 г сахара
• щепотка ванилина и соли
• 150 г натурального йогурта
• 100 г манки
• 80 г муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 50 г растительного масла
• 100 г свежей или замороженной малины
• 100 г вишни без косточек
• сахарная пудра для украшения
👩🍳 Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли венчиком до образования лёгкой пены.
Добавьте йогурт и растительное масло, тщательно перемешайте. Всыпьте манку, муку, разрыхлитель и ванилин, перемешайте до однородной массы. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы манка хорошо разбухла. Форму диаметром 20–22 см застелите пергаментом и вылейте половину теста. Распределите половину ягод сверху, затем влейте оставшееся тесто и выложите оставшиеся ягоды. Выпекайте при температуре 180°C примерно 35–40 минут до золотистой корочки. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой.
Вкусные рецепты