27.05.2026 06:08
Запеканка из творога и тыквы с изюмом, корицей и цедрой лимона 💛 Ингредиенты: • Творог – 500 г (предпочтительно 5–9%) • Свежая тыквенная мякоть – 400 …
Запеканка из творога и тыквы с изюмом, корицей и цедрой лимона 💛
Ингредиенты:
• Творог – 500 г (предпочтительно 5–9%)
• Свежая тыквенная мякоть – 400 г
• Яйца – 4 шт.
• Манная крупа – 4 столовые ложки
• Сметана или густой йогурт – 3 столовые ложки
• Сахар – 4–5 столовых ложек (регулируйте по вкусу)
• Изюм – 100-150 г
• Пакетик ванильного сахара
• Молотая корица – ⅓ чайной ложки (немного)
• Цедра лимона
• Щепотка соли
• Сливочное масло – для смазывания формы
• Манка или сухари – для посыпки формы
Как готовить:
Изюм залейте тёплой водой на 10 минут, затем тщательно обсушите. Тыкву натрите на мелкой тёрке. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану или йогурт, соль и корицу с помощью вилки (можно также использовать блендер, если хотите). Добавьте тёртую тыкву, цедру лимона, изюм и манную крупу, тщательно перемешайте. Форму диаметром 24-26 см смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой или сухарями. Выложите полученную смесь и разровняйте поверхность. Выпекайте при температуре 170–180°C примерно 45–50 минут.
Вкусные рецепты
Ингредиенты:
• Творог – 500 г (предпочтительно 5–9%)
• Свежая тыквенная мякоть – 400 г
• Яйца – 4 шт.
• Манная крупа – 4 столовые ложки
• Сметана или густой йогурт – 3 столовые ложки
• Сахар – 4–5 столовых ложек (регулируйте по вкусу)
• Изюм – 100-150 г
• Пакетик ванильного сахара
• Молотая корица – ⅓ чайной ложки (немного)
• Цедра лимона
• Щепотка соли
• Сливочное масло – для смазывания формы
• Манка или сухари – для посыпки формы
Как готовить:
Изюм залейте тёплой водой на 10 минут, затем тщательно обсушите. Тыкву натрите на мелкой тёрке. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану или йогурт, соль и корицу с помощью вилки (можно также использовать блендер, если хотите). Добавьте тёртую тыкву, цедру лимона, изюм и манную крупу, тщательно перемешайте. Форму диаметром 24-26 см смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой или сухарями. Выложите полученную смесь и разровняйте поверхность. Выпекайте при температуре 170–180°C примерно 45–50 минут.
Вкусные рецепты