🥗 Хрустящая корейская капуста 📝 Необходимые продукты: 1 вилок капусты (около 2 кг) 2 огурца 1 перец светофор 2 моркови Зелень — кинза и укроп 2 лукови…
📝 Необходимые продукты:
1 вилок капусты (около 2 кг)
2 огурца
1 перец светофор
2 моркови
Зелень — кинза и укроп
2 луковицы
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка красного перца
1 столовая ложка чёрного перца
3-4 зубчика чеснока
Уксус по вкусу
🔥 Как приготовить:
1. Нарежьте капусту, огурцы, перец и натрите морковь на тёрке, затем посыпьте солью и сахаром. Оставьте смесь на полчаса. Пока овощи маринуются, обжарьте лук на 60-70 мл растительного масла до золотистого оттенка.
2. После того как капуста пустит сок, тщательно отожмите её и залейте горячим луком с маслом. Добавьте зелень, чеснок и пряности, тщательно перемешайте, затем влейте уксус по своему вкусу.
Вкусные рецепты