😋 Икра из кабачков, запечённая в духовке 📝 Состав: Кабачки или баклажаны — 1 кг Морковь — 2 штуки Болгарский перец — 3 штуки Лук — 2 штуки Помидоры — …
📝 Состав:
Кабачки или баклажаны — 1 кг
Морковь — 2 штуки
Болгарский перец — 3 штуки
Лук — 2 штуки
Помидоры — 6 штук
Растительное масло
Соль, перец
🔥 Способ приготовления:
1. Крупно нарезать все овощи.
2. Разложить их на противне.
3. Добавить соль, перец и полить растительным маслом.
4. Тщательно перемешать.
5. Запекать при температуре 180°C примерно час.
6. Измельчить запечённые овощи при помощи блендера до получения однородной массы.
7. При необходимости добавить соль и перемешать снова.
Вкусные рецепты