🍓 Суфле с ягодами и творогом 📝 Список продуктов: 300 г замороженной клубники 300 г нежирного творога (0,2%) 30 г желатина 90-120 мл воды 🔥 Как пригото…
📝 Список продуктов:
300 г замороженной клубники
300 г нежирного творога (0,2%)
30 г желатина
90-120 мл воды
🔥 Как приготовить:
1. Залейте желатин холодной водой и дайте ему разбухнуть в течение 10-15 минут.
2. Подогрейте клубнику в сотейнике на протяжении 3-5 минут, затем превратите её в пюре.
3. Влейте желатин в горячее ягодное пюре и тщательно размешайте до полного растворения.
4. Немного остудите смесь, вмешайте творог и взбейте блендером до однородной массы.
5. Перелейте полученную массу в форму и поставьте в холодильник минимум на 6 часов.
6. Перед тем как нарезать, можно подержать суфле в морозильнике около 20 минут. Нарежьте кубиками и при желании обваляйте в сахарной пудре.
Вкусные рецепты