🍄🍗 Куриные конвертики 📝 Состав: • куриный фарш – 500-600 г.
📝 Состав:
• куриный фарш – 500-600 г.
• сметана
• чеснок
• укроп
• помидор
• шампиньоны
• лук репчатый
• сыр твёрдый
• яйцо
• панировочные сухари
• специи
🍴 Приготовление:
В фарш добавить специи и хорошо перемешать (можно добавить измельчённый лук). Разделить фарш на 4 части, выложить на пергамент и сформировать прямоугольники вилкой. Смазать соусом из сметаны, чеснока и укропа. Выложить начинку: в одни конвертики помидор, в другие — обжаренные шампиньоны с луком. Добавить сыр и аккуратно «закрыть» конвертики. Снять верхний слой пергамента, смазать яйцом и посыпать сухарями. Запекать при 180°C около 25 минут.
Вкусные рецепты