22.06.2026 16:08
🔥🍗 Взрывная курочка в хрустящем кляре 📝 Состав: Для курицы: • Куриное филе или бёдра — 500 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Холодная во…
🔥🍗 Взрывная курочка в хрустящем кляре
📝 Состав:
Для курицы:
• Куриное филе или бёдра — 500 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Холодная вода (можно газированная) — 1 ст. л.
Для кляра:
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 65 г
• Кукурузный крахмал — 60 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Вода — 60 мл
• Растительное масло — 2 ч. л.
Для соуса:
• Майонез — 3 ст. л.
• Сладкий соус чили — 2 ст. л.
• Соус шрирача — 2 ст. л.
• Рисовый уксус — 1 ст. л.
Для подачи:
• Кунжут
• Зелёный лук
Вкусные рецепты
📝 Состав:
Для курицы:
• Куриное филе или бёдра — 500 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Холодная вода (можно газированная) — 1 ст. л.
Для кляра:
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 65 г
• Кукурузный крахмал — 60 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Вода — 60 мл
• Растительное масло — 2 ч. л.
Для соуса:
• Майонез — 3 ст. л.
• Сладкий соус чили — 2 ст. л.
• Соус шрирача — 2 ст. л.
• Рисовый уксус — 1 ст. л.
Для подачи:
• Кунжут
• Зелёный лук
Вкусные рецепты