🥩 Свинина, тушёная с картофелем и горошком 📝 Список продуктов: 500 г свинины 4-5 картофелин 3-4 столовые ложки муки 1 морковь 100 г зелёного горошка 1…
📝 Список продуктов:
500 г свинины
4-5 картофелин
3-4 столовые ложки муки
1 морковь
100 г зелёного горошка
1 луковица
2-3 столовые ложки томатной пасты
30-40 г сливочного масла
растительное масло
сухой чеснок
соль
лавровый лист
🔥 Способ приготовления:
1. Мясо свинины нарезать кубиками, обвалять в смеси муки и соли.
2. На сливочном масле обжарить кусочки мяса по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
3. Добавить мелко порезанный лук и морковь, приправить специями и положить лавровый лист. Тушить под крышкой примерно 10 минут.
4. Влить стакан воды, положить картофель, нарезанный кубиками, зелёный горошек и томатную пасту.
5. Готовить на среднем огне 45-50 минут до полной готовности.
Вкусные рецепты