🍏 Десерт с яблоками и песочным тестом 📝 Состав: Для основы: 250 г сливочного масла 2 яйца 0,5 стакана сахарной пудры 3-3,5 стакана муки Для начинки: 4…
📝 Состав:
Для основы:
250 г сливочного масла
2 яйца
0,5 стакана сахарной пудры
3-3,5 стакана муки
Для начинки:
4 яблока
0,5 стакана сахара
Сок половины лимона
1 чайная ложка сливочного масла
🔥 Этапы приготовления:
1. Нарежьте яблоки кубиками, переложите в сковороду и всыпьте сахар.
2. Тушите на среднем огне, пока не выделится сок и он полностью не выпарится.
3. Влейте лимонный сок и добавьте сливочное масло, тщательно перемешайте и оставьте остывать.
4. Соедините яйца, сахарную пудру и размягченное сливочное масло для теста.
5. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
6. Оберните тесто пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30–60 минут.
7. Разделите тесто на шесть частей и сформируйте изделия с начинкой.
8. Выпекайте при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Вкусные рецепты