🥦 Стейк из цветной капусты 📝 Состав: • цветная капуста • оливковое масло • соль, сухой чеснок, красная паприка, пров
📝 Состав:
• цветная капуста
• оливковое масло
• соль, сухой чеснок, красная паприка, прованские травы
• полутвёрдый сыр
Пюре:
• фасоль консервированная
• молоко 2,5%
• соль
• сливочное масло
🍴 Приготовление:
Нарезать цветную капусту «стейками». Смазать оливковым маслом, посыпать специями. Запекать при 180°C 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром. Для пюре: фасоль пробить блендером с молоком, солью и сливочным маслом. Проварить массу 2-5 минут до кипения. При необходимости ещё раз пробить блендером до более гладкой текстуры.
Вкусные рецепты