28.06.2026 11:08
🍆 Баклажаны, запечённые с овощами и сыром 📝 Состав: 1 баклажан 1 морковь 1 луковица 80-100 г творожного сыра 100 г моцареллы 50 г томатной пасты вода …
🍆 Баклажаны, запечённые с овощами и сыром
📝 Состав:
1 баклажан
1 морковь
1 луковица
80-100 г творожного сыра
100 г моцареллы
50 г томатной пасты
вода
соль, перец
растительное масло для жарки
🔥 Пошаговое приготовление:
1. Нарежьте баклажан кружочками и обжарьте их на сковороде до мягкости. Отдельно поджарьте лук и морковь до размягчения, затем перемешайте эти овощи с творожным сыром.
2. Разведите томатную пасту водой, посолите и поперчите по вкусу. На каждый ломтик баклажана положите приготовленную начинку, сверните рулетом и выложите в форму для запекания.
3. Залейте рулеты томатным соусом, присыпьте сверху тёртой моцареллой и запекайте при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
Вкусные рецепты
📝 Состав:
1 баклажан
1 морковь
1 луковица
80-100 г творожного сыра
100 г моцареллы
50 г томатной пасты
вода
соль, перец
растительное масло для жарки
🔥 Пошаговое приготовление:
1. Нарежьте баклажан кружочками и обжарьте их на сковороде до мягкости. Отдельно поджарьте лук и морковь до размягчения, затем перемешайте эти овощи с творожным сыром.
2. Разведите томатную пасту водой, посолите и поперчите по вкусу. На каждый ломтик баклажана положите приготовленную начинку, сверните рулетом и выложите в форму для запекания.
3. Залейте рулеты томатным соусом, присыпьте сверху тёртой моцареллой и запекайте при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
Вкусные рецепты