Заменители сахара оказались не такими уж безобидными Новый метаанализ в Current Atherosclerosis Reports показал: регуля
Новый метаанализ в Current Atherosclerosis Reports показал: регулярное употребление подсластителей связано с повышением инсулина натощак и уровня HbA1c (маркера контроля сахара). Также ухудшается чувствительность к инсулину.
Одно из объяснений — влияние на микробиом кишечника. Сахарин и сукралоза меняют состав бактерий, что отражается на обмене веществ.
Картина неоднозначна: исследование SWEET показало, что заменители могут помогать худеть, если вписаны в здоровую диету. Но другие работы связывают их с риском диабета 2 типа и болезней сердца.
Вывод: не стоит считать подсластители полностью безопасной альтернативой сахару. До новых данных — осторожность не помешает.
Ведущий агрегатор по медицине
🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ