10.09.2026 08:30
✅ТАРТ В чате попросили несладкий пирог. Конечно есть! Это скорее идея для вкусного пирога, чем рецепт. Использую готов
✅ТАРТ
В чате попросили несладкий пирог. Конечно есть!
Это скорее идея для вкусного пирога, чем рецепт. Использую готовое слоёное тесто.
Для начинки:
лосось любой - 250 г
луковица - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
молоко - 150 г
сыр - 100 г
Пассируем лук до прозрачности, добавляем нарезанный кубиками лосось, солим и приправляем любимыми специями. Тесто раскатываем и выкладываем в любую форму. Обязательно накалываем вилкой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Пока печётся корж, делаем заливку: смешиваем яйцо с молоком. Натираем сыр. В корж выкладываем готовую начинку, покрываем заливкой и ставим выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 25 минут. Если есть конвекция, то лучше с ней. Когда пирог готов, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Даём пирогу хорошо остыть и стабилизироваться.
P.S. Рыбу можно использовать любую, также можно взять куриное филе. Сочетайте его с шампиньонами, брокколи. Также можно взять любую ветчину или бекон. Экспериментируйте
Готовьте с удовольствием по моим рецептам,
ваша Настя Лосева
#тарт_с_лососем #пирог
В чате попросили несладкий пирог. Конечно есть!
Это скорее идея для вкусного пирога, чем рецепт. Использую готовое слоёное тесто.
Для начинки:
лосось любой - 250 г
луковица - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
молоко - 150 г
сыр - 100 г
Пассируем лук до прозрачности, добавляем нарезанный кубиками лосось, солим и приправляем любимыми специями. Тесто раскатываем и выкладываем в любую форму. Обязательно накалываем вилкой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Пока печётся корж, делаем заливку: смешиваем яйцо с молоком. Натираем сыр. В корж выкладываем готовую начинку, покрываем заливкой и ставим выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке на 25 минут. Если есть конвекция, то лучше с ней. Когда пирог готов, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Даём пирогу хорошо остыть и стабилизироваться.
P.S. Рыбу можно использовать любую, также можно взять куриное филе. Сочетайте его с шампиньонами, брокколи. Также можно взять любую ветчину или бекон. Экспериментируйте
Готовьте с удовольствием по моим рецептам,
ваша Настя Лосева
#тарт_с_лососем #пирог