Бисквит с шоколадной глазурью и орешками
4 яйца
Пакетик ванилина
Щепотка соли
150 гр сахара
45 мл растительного масла
220 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
Глазурь:
20 гр какао
30 гр сахара
150 мл молока
50 гр сливочного масла
Орешки по желанию
Приготовление:
К яйца добавить соль, ванилин, взбить миксером постепенно добавляя сахар, до пышной белой массы. Влить растительное масло и ещё раз слегка взбить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Аккуратно перемешать лопаткой. Вылить тесто в форму(22 см) и выпекать 35-40 минут, при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.
Для глазури соединить молоко, какао, сахар и масло. Поставить на плиту и варить на медленном огне до полного растворения сахара и масла, не кипятить.
Достать бисквит из духовки, сделать углубления и залить соусом. Дать пирогу полностью остыть и украсить орешками. Приятного аппетита💋