15.07.2026 10:54
Вы видели?
Вы видели? Что это сейчас пролетело? Неужели половина лета?
Надо как-то спасать вторую, пока и её не унесло. Есть идеи? Кстати, вкус и аромат выпечки с сезонными ягодами помогают.
- Чему помогают? - спросите вы.
- Не важно, - туманно отвечу я, - Вы просто попробуйте.
Крамбл «Анти-депрессант» с творогом и ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крошка:
Мука — 100 г
Сливочное масло (холодное!) — 50 г
Сахар — 50 г
Основа:
Творог 9% — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Ягоды (любые, у меня клубника) — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Создаем базу: Взбиваем в блендере творог, яйца и сахар до состояния полной гармонии и однородности.
Закладываем фундамент: Выкладываем массу в форму.
Ягодный слой: Сверху ровным слоем рассыпаем ягоды.
Магия крошки: В блендере смешиваем муку, сахар и кусочки холодного масла. Должна получиться крошка.
Финальный штрих: Посыпаем ягоды крошкой и отправляем в духовку (200°C) на 30 минут.
Приятного! 🍓вкусного вам лета🌻
Надо как-то спасать вторую, пока и её не унесло. Есть идеи? Кстати, вкус и аромат выпечки с сезонными ягодами помогают.
- Чему помогают? - спросите вы.
- Не важно, - туманно отвечу я, - Вы просто попробуйте.
Крамбл «Анти-депрессант» с творогом и ягодами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Крошка:
Мука — 100 г
Сливочное масло (холодное!) — 50 г
Сахар — 50 г
Основа:
Творог 9% — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Ягоды (любые, у меня клубника) — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Создаем базу: Взбиваем в блендере творог, яйца и сахар до состояния полной гармонии и однородности.
Закладываем фундамент: Выкладываем массу в форму.
Ягодный слой: Сверху ровным слоем рассыпаем ягоды.
Магия крошки: В блендере смешиваем муку, сахар и кусочки холодного масла. Должна получиться крошка.
Финальный штрих: Посыпаем ягоды крошкой и отправляем в духовку (200°C) на 30 минут.
Приятного! 🍓вкусного вам лета🌻