🥟 Идеальные булочки 📝 Ингредиенты: Мука - 500 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 50 гр Сухие дрожжи - 12 гр Сливочное масло -
📝 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Сахар - 50 гр
Сухие дрожжи - 12 гр
Сливочное масло - 40 гр
Молоко - 150 мл
Вода - 150 мл
🔥 Приготовление:
1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, дрожжи.
2. Подогрейте молоко и воду, растопите масло.
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и замесите тесто (6–7 минут).
4. Оставьте тесто в тёплом месте на 1,5 часа.
5. Разделите на кусочки по 80–85 г, сформируйте булочки.
6. Дайте им подняться ещё 40 минут.
7. Смажьте желтком со сливками и выпекайте при 180°C 25–30 минут.
Кто бы попробовал такую вкуснятину? 👀
❤️ — выглядит очень вкусно
🔥 — сохранить рецепт
🥗 Умелица • Рецепты
👉Наши каналы. Подписаться