5 маринадов для шашлыка, которые реально делают мясо сочнее 🔥 🧅 Классический луковый Лук — 500 г Соль — 1 ч. л. Чёрный
🧅 Классический луковый
Лук — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Мясо — 2 кг
Лук хорошо разомните руками, чтобы появился сок
🍅 Томатный с паприкой
Томатный сок — 500 мл
Паприка — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчика
Лук — 2 шт.
Маринад отлично подходит для свинины и курицы
🥛 Кефирный с зеленью
Кефир — 700 мл
Укроп и петрушка — по пучку
Лук — 3 шт.
Соль и перец — по вкусу
Мясо получается очень мягким и нежным
🍯 Медово-горчичный
Мёд — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Соевый соус — 50 мл
Чеснок — 3 зубчика
Даёт яркую корочку и насыщенный вкус 👍
🍋 Лимонный с травами
Лимон — 1 шт.
Розмарин — 1 веточка
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Идеально для курицы и индейки 🍋
Маринуйте мясо минимум 4–6 часов, а лучше оставляйте на ночь
🥩 Рецепты из мяса
🍰 Бюджетная выпечка
💡 Лайфхаки хозяйки