🥬 Ленивые голубцы в сметанном соусе Ингредиенты: фарш 700 гр капуста 300 гр рис (сухой) 150 гр лук 1 шт морковь 1 шт
в сметанном соусе
Ингредиенты:
фарш 700 гр
капуста 300 гр
рис (сухой) 150 гр
лук 1 шт
морковь 1 шт
яйцо 1 шт
соль, перец
Соус:
сметана 250 гр
томатная паста 2 ст.л
вода 400 мл
соль, перец
Приготовление:
▫️Отвариваем рис до полуготовности
▫️Обжариваем лук, морковь и капусту до мягкости
▫️Смешиваем фарш, рис, зажарку, яйцо и специи
▫️Формируем голубцы и выкладываем в форму
▫️Смешиваем ингредиенты для соуса и заливаем
▫️Запекаем при 180°C около 1 часа